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茶叶养生小常识

发布时间:2014-12-27 10:51    来源:未知    作者:常养茶     点击:

茶是上天赐予人类的甘露,能在人们品茗的瞬间亲近自然、净化身心、缓解压力,从而达到至纯、至善、至雅的境界。

茶中具备多种对人体健康有利的活性成分,如:茶多酚、茶色素、茶多糖等可以清除人体自由基,延缓衰老,提高免疫力,改善血液循环,调节糖代谢,从而改善现代人易疲劳,“三高体质”。此外茶中还含有多种氨基酸、维生素、矿物质等营养成分,可以促进大脑精神放松,改善神经机能。

饮茶养生时应注意小口慢饮,细心感受茶带给人的各种韵味和芳香,以及心态的愉悦和宁静。经常这样品茶,逐步就会体会到茶叶修复人体内在机制、改善亚健康状态的作用。


茶叶养生小常识

红茶:

红茶是指发酵程度在70~80%的茶叶,一般口感浓郁甘甜,有时为了配合加糖加奶的要求会焙火较重,显得苦一些。

红茶气质偏热,功效为温筋活血、暖胃养颜、化解瘀滞。

适宜长期虚弱、胃寒腹冷、面暗无华、心情抑郁等症状的人饮用。


茶叶养生小常识

乌龙茶:

乌龙茶发酵程度一般在50%左右,乌龙茶主要为二类,即武夷岩茶和传统铁观音茶。

优质乌龙茶养生功效明显,如特级大红袍茶气韵饱满温和,为补中益气、疏通经络、调和阴阳的佳品。

优质武夷岩茶对经络不通、元气不足、脾胃虚弱、肥胖、高血脂、糖尿病、骨质疏松、精力不足、淤滞肿瘤等症作用明显。

茶叶养生小常识

绿茶:

绿茶属于无发酵茶叶,在我国分布最广、品种众多,是最为大众熟知的茶叶品类。

五行属木,具生发性,偏寒凉,营养丰富,功效为清心降火、恢复生机,有助于人体正常功能的发挥。

现代社会人们运动较少、营养过于丰富,寒湿体质较普遍,不宜过多饮用绿茶。

茶叶养生小常识

普洱茶:

普洱茶熟黑茶,常见普洱茶分为生茶、熟茶。生茶刚制成时无发酵,近似绿茶;熟茶发酵程度一般在90%左右,属黑茶。

普洱熟茶五行属水,气质温凉,功效为去腻化湿、轻身解毒。

针对饮食过度、肥胖、脂肪肝、痰湿瘀滞等症效果明显。


农药化肥对茶叶的影响:

农药化肥残留对人体影响较大,主要表现为头痛头昏、咽喉干涩等。

长期过量使用农药化肥,会使茶叶生长状态受到较大影响,严重降低茶叶调养身心健康的能力。

如发现选购的茶叶农残较多,可运用烘焙、日晒、通风存放等方法进行化解。

非常纯净的茶叶(如野生茶)鉴别要领是茶水入口开始,一直感觉甘甜顺滑。


茶叶的其他用途:

冲泡过的茶叶晾干后可以放在冰箱中吸附异味。

茶叶煮水泡脚可除去异味、疏通经络。

煮饭时放入几片茶叶可以使米饭增加芳香,同时米饭也更易消化。

存放10年以上者称为“老茶”,不但茶韵深厚,同时可以入药,故福建民谚有“老茶治百病”之说。


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